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苏菜菜谱大全_百度经验
作者:幸运飞艇投注平台-幸运飞艇网上投注-幸运飞艇精准计划  发布时间:2019-08-25 04:11  浏览次数:82

  江苏菜,八大菜系之一,简称苏菜。苏菜由扬州菜、淮安菜、南京菜、常州菜、姑苏菜、镇江菜构成。其味清鲜,咸中稍甜,重视本味。在国表里享有盛誉。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,注重调汤,连结原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。代表菜糖醋排骨、狮子头、文思豆腐、野鸭菜饭等。【品尝更多美食】

  正宗无锡排骨

  无锡排骨原名“无锡肉骨头”,兴起于清朝光绪年间,是道举世闻名的名菜,其特点是油而不腻,酥软苦涩,咸甜和谐,肉美汁鲜,是良多肉食快乐喜爱者的心头好。

  双色糯米烧麦

  蜜汁木樨糯米藕

  椒盐蘑菇凤尾虾

  萝卜干炒毛豆

  榛仁青豆炒鱼糜

  白菜烂糊肉丝

  话梅卤汁豆腐干

  小白菜鱼丸汤

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