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夏天我家午餐这样吃4道简单家常菜有荤有素营养全简单又快手
作者:幸运飞艇投注平台-幸运飞艇网上投注-幸运飞艇精准计划  发布时间:2019-08-12 20:07  浏览次数:171

  立秋了,气候仍然仍是很热, 热得人们都没啥食欲, 可是不管再热,仍是要好好吃饭,出格是孩子在家,一点也不克不及草率。晒晒周末午餐,四道家常快手小炒菜:冬瓜牛肉VS腐竹木耳炒鸡蛋VS豆豉鲮鱼炒辣椒VS白玉菇炒木耳菜, 才花了32元,有荤有素养分全,简单又快手 ,卖相好味道棒又实惠。

  【冬瓜牛肉】

  原料:牛里脊肉 冬瓜

  制造:1. 预备好食材;2. 牛肉片插手适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料抓平均后腌制一下;3. 再分2次插手生姜水,让牛肉多吃进水;4.热锅凉油, 将冬瓜片入锅煸炒;5.插手1勺酱油进锅翻炒;6. 插手水炖煮;7. 插手适量的蚝油入锅煮上2分钟;8. 下入牛肉片入锅去煮;9. 煮到冬瓜通明,插手盐调味,大火收汁即可。

  【腐竹木耳炒鸡蛋】

  原料:鸡蛋 腐竹 木耳 胡萝卜

  制造:1. 预备好食材;2. 烧锅水插手少许盐, 将腐竹和黑木耳入锅煮至九成熟;3. 鸡蛋插手少许盐打散备用;4. 热锅凉油倒入蛋液,煎至定型后划散成小块先盛出;5. 热锅少许油,下入胡萝卜片煸炒;6. 再插手腐竹和木耳继续翻炒;7. 插手生抽上色和蚝油提鲜;8. 插手盐翻炒平均;9.再插手鸡蛋进锅翻炒平均即可。

  【豆豉鲮鱼炒辣椒】

  原料:青辣椒 豆豉鲮鱼

  制造:1. 预备好食材;2. 将整条的豆豉鲮鱼撕成小片,剔除里面的大刺;3. 烧热锅, 将罐头中的豆豉和少许油倒入锅中;4. 下入蒜片爆香;5插手辣椒进锅继续翻炒;6. 插手盐调味, 翻炒平均;7.将豆豉鲮鱼片放入锅中翻炒平均;8. 盛入盘中。

  【白玉菇炒木耳菜】

  原料:木耳菜 白玉菇

  制造: 1. 预备好食材;2 热锅凉油,下入白玉菇进锅翻炒;3. 菌菇轻轻炒软后下入木耳菜进锅翻炒;4. 放入少许盐调味;5. 翻炒平均;6. 盛入盘中。

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