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中秋节快到了教你做一款不用模具不放糖浆的月饼做法一看就会
作者:幸运飞艇投注平台-幸运飞艇网上投注-幸运飞艇精准计划  发布时间:2019-09-16 14:50  浏览次数:175

  茹絮的美食糊口

  中秋佳节快到了,超市或者蛋糕店都摆满了月饼,而月饼也有好几种,广式的、苏式的、冰皮的、水晶的、还有比来两年风行的桃山皮月饼,品种齐备,可是外面买的添加剂太多,否则也不成能这么早就做好,还能保留到中秋节,此刻离中秋节还有一个礼拜呢?而这些较着就不是刚出炉的。如许还不如本人做。无添加更健康,吃得安心也安心。

  良多伴侣筹算让我做,出钱买,可说实话,我此刻还欠亲友老友十几盒月饼,真心做不来,所以我建议大师跟我进修做月饼,不是更实惠更其实,并且月饼其实一点也不难,可是良多伴侣也说了,家里没有转化糖浆和模具什么的,那么今天小编就教你做一款不消模具不放糖浆的月饼,做法简单,一看就会,下面我们就来看看怎样做的吧!

  苏式豆沙月饼

  所需材料:水油皮材料:王后中式糕点粉100克,玉米油30克,温水50克,盐3克

  油酥材料:王后中式糕点粉90克,玉米油40克,豆沙(馅料)300克

  烹调步调:1、把水油皮材料全放入海氏面包机中揉成团,再盖上保鲜膜醒发30分钟,也把油酥材料夹杂搅拌成团,盖上保鲜膜醒发30分钟

  2、把水油皮和油酥别离分成5份的小面团,然后取一份水油皮按扁,放入油酥,操纵虎口慢慢收口,记得收口捏紧,不要漏酥了

  3、取一个酥皮擀成长舌状,由上往下慢慢卷起,做好所有的酥皮,盖上保鲜膜醒发20分钟

  4、取一个酥皮顺着长度再次擀成长舌状,由上往下慢慢卷起,做好所有的酥皮,盖上保鲜膜醒发20分钟,在醒发酥皮的时间,先把豆沙分成30克为一份

  5、取一个面团对半切开,切面朝下再擀成两头厚四边薄的面片,放入豆沙,操纵虎口慢慢收起,直到完全包裹住后收口捏紧揉圆按扁后放入学厨无盘烤盘

  6、再放入预热好的海氏烤箱,上下火180度,中层30分钟,烤至20分钟时取出翻面再放入烤箱继续烤完余下的时间

  一道甘旨的苏式豆沙月饼就做好了,酥得掉渣,做法超简单,你也来尝尝吧!

  小贴士:烤箱温度和时间只供参考,大师仍是以自家烤箱脾性为准。

  你喜好这道苏式豆沙月饼吗?仍是你有更好的法子呢?若是你有更好的法子接待给我留言。但愿无机会能跟您交换美食。喜好这道美食的亲们,接待点赞、珍藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支撑和激励。若是有什么不合错误之处也接待给我吐槽斧正,也能够私信我!关心茹絮的美食糊口,小编每天城市给大师带来纷歧样的美食,让你不再为吃什么而懊恼。

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